商品説明

アルコール度数：12％
使用ブドウ品種：メルロー
タイプ：辛口（ロゼ・発泡性）
ヴィンテージ（年代）：2018年　
容量：750ml

特徴

ビン内で2次発酵させ製造、3年以上ビン熟成を行うことでよりまろやかな風味を引き出しました。
※ 一本一本丁寧にオリ抜きし打栓作業を経て商品に仕上がります。
一度に販売できる数量に限りがあり、一時、欠品することがございますがご了承ください。
仕上がり次第随時販売いたしますので宜しくお願い致します。

香味特徴

オレンジを帯びた明るいチェリーピンク色できめ細かな泡立ち。ラズベリーや黒スグリなどの果実のフレーヴァー、ピンクペッパーの様なコショウやスパイシーなニュアンスの香りがほのかに感じられる。アタックは中程度で口中ではきめ細かな泡立ちの中に柔らかな果実味、キレのある酸味、軽やかなタンニン、心地よい苦みがバランス良く感じられる。華やかで豊潤な余韻が広がる辛口スパークリングワインです。

受賞歴

2021SAゴールド(vin2016)
2020SAゴールド(vin2015)
2018JW銅賞(vin2014)
2016JC銀賞(vin2012)
2015JW銅賞(vin2011)
2015JC奨励賞(vin2011) 他